KISAH SMA KELAS 3 jadi KISAH NYONTEK??? weddan

Aloooohaaaa fellas….!

Alhamdulilah yaah, akhirnya bisa blogging lagi setelah masa yang amaaaat panjang yang gw laluin setahun terakhir ini. but now i.m not gonna tell you about biology, or computer in this site, tp skarang waktunya gw menumplekan  semua isi hati gw yg udah ampir expired dan rada basi ke sini, bukan iya dan bukan tidak tapi cuma sbg sarana diary gw aja kok, spy nnti tmn2 yg baca ini, bisa inget ttg masa2 bahagia prnah kita lalui bersamaaaaaa

Banyak hal yang gw laluin di kelas 3 SMA ini. Gileee, buanyak bangeet.. maka dari itu I’m gonna tell u my story by degrees. Mulai dari part ini nih, PART 1.

Di part ini gw mau nyeritain ke-aseman dan ke-manisan kisah SMA gw utamanya kelas 3 ini. Banyak orang bilang kelas 3 SMA itu masa yang perfect bgt dlm hidup. Bagi gw? Tanpa mengurangi rasa muna, SMA kelas 3 ituu ga secakep kisah SMA para bocah yang lu pada tonton di tipi tipi, yang kerjaannya dikit2 pelukan, jalan ke mall, clubbing, preeeeeet.

Naturally, kalo emg lu bocah waras dan msh punya aer mata untuk emak bapak lu, lu tuh jauuuuh banget dari kesan bocah metropolitan yg di tipi tipi. Tapi justru siksaan itulah yg akan ngebuat lu jadi bocah SMA tahan banting yg siap “ngurek2” LJK UN dan SNMPTN lu!!!! yakin!!!

cerita ttg SNMPTN n UN yang bikin bulu idung para anak SMA rontok itu gw ceritain juga kok di PART yang ke 6 x 10^23 wkwkwkbcandee ada di PART selanjutnya itu…

hmmm,,Back to the main topic of this part,,, awal gw masuk kelas 3 SMA, semangat gw menggebu-gebuuu banget, tapi menggebu-gebu nya itu bukan karena kelas baru di SMA, melainkan krn gw mikir kalo di kelas 3 ini pasti banyak try out try out yang tersedia di toko2 terdekat,,eh,,kota2 terdekat maksud gw,hehehe (tolong gampar gw kalo jayuz! )

jadinya gw bisa ngetest seberapa jauh kemampuan gw dengan orang lain, maklumm, dulu dulu waktu kelas 2, gw sering bgt jadi rank 1 try out kalo ditempat les gw tercinta..

Alasan gw mungkin emang agak freak dan ga msuk akal untuk sbgian orang, tapi itulah gw. Gw itu mummeeeet bangeet kalo uda berjumpa dengan yang namanya UAS atau ulangan2 lain di sekolah, krn mnurut gw, “what’s for??” untuk apa kalo akhirnya gw ikut ujian di sekolah, tapi ujung2nya nyontek sana sini, apalagi ngliat bocah2 lain lempar kertas segala, naro hape di tempat pensil, nyoret2 jwb di kartu ujian, dll, aiiihhh basiii bgt. Jujur sejujur jujurnya “Radja Band” (tolong gampar lagi gw kalo jayuz! ) 

gw ga mau secuil pun ngelakuin itu semua, tapiii gimana yaa, kalo lu jadi gw, rasanya itu gw mau berontak dri dlm hati gw, tapi gw tuh kagak bisa, kagak bisanya adlah, di saat tmen2 gw yg lain clingak clinguk nyari jwb, masa iyee gw yang di depan ujung kiri kelas diem aje pasrah dgn tampang mau boker ampe ulangan selesai, ngga bgt kaan?? Yaudeh dgn bayang2 muka emak gw dirumah yg lagi ngiris bawang di dapur dan penuh aer mata dan keringat, gw beraniin diri untuk celingak celinguk ke segala penjuru

Ditegur pengawas?? Dah biasaaa dah itu... Emang posisi gw wktu kelas 3 kalo ujian di sekolah itu tempat paling keras untuk ngrasain cobaan berat saat ujian, paling depan, ujung kiri, deket pintu, plus meja gw kagak ada lacinya yang biasa jadi tmpat anak2 gahoel kelas gw naro hape, adduuuh, monyong banget emang.. ditambah lagi imajinasi gw itu kenceng  bgt. Gw sring ngbayangin, pas pngawas ruangan gw lg lengah, trus gw coba nengok k blakangv, tapi tiba2 kepsek muncul di pintu ruangan gw ituuu, rasanyaaa gw mau cepet2 beli popok bayi!!!!! Skak bgt!!! 

Tapii kok wktu itu gw msh sempet clingak clinguk??? Hayoo,,hahaha, itu smuaa berkat ajaran temen sekeliling gw.. Gw di ajarin pake “kartu ujian” dimana gw nulis “Fan, 30-40 plissssss bgt” dan kartu itu gw kasih ke indra, tmn yg duduk d belakang gw, trus indra passing ke irfan, sbg pakar telekomunikasi barisan gw dgn server utama yang paling jago bgt pegang hape terdengar keren, tapi itulah sistematiknya. Hati gw waktu itu senennnng bukan main kalo si irfan sang maestro hape udah passing back kartu nya k gwibaratnya tuh ya, gw nemu iphone di mall secara cuma2! tapi itu dia gw kagak sadar kalo tindakan bodoh nan stupid itu betul2 bisa ngebuat gw kecanduan dan makin buat otak makin kopong, jadi teruslaah gw ngelakuin tindak stupid itu tanpa sadar keringat emak bapak gw di rumah waktu itu

tapi asli sediih banget rasanya kalo gw inget masa2 bodoh itu

 

yaaaa maka itu, emang kalo lo mau buat dosa itu sebetulnya gampang bgt!! Tapi lo mau, lo buat dosa terus kaga tobat2?? Sampe kapan guys?? Umur itu kaga ada yg tauu!! Saran gw, untuk lo lo pada yang masih duduk di bangku warna coklat (skola gw banget) mending lu usahain dari sekarang jangan nyontek, krn toh akhirnya lu kerja nanti di test orang kagak bisa nyontek, atau jgn jauh2 lu mau msuk kuliah nnti kagak mngkin lu saling contek2an, itu semua MUSTAHIL. Gw?? Gw emg dulu smpet nyontek. Tapi? Lu blom tau kaan gimana lanjutannya?? Niiih, SIMAK baik2 lanjutannya!!!

setelah 2 bulan duduk di bangku SMA, dan tepat setelah melalui masa UHB yang ke 1, gw pulang ke rumah dengan keadaan senang dan happy, krn gw udah bisa ngelewatin UHB tadi dgn lancar! (yaiyeeaalah lancar, wong tadi juga saling tolongmenolong dgn teman,preeeet mu lancar ndoo ndoo!) gw naroh tas, ganti baju, dan ke kamar nyokap untuk nanya makanan. Kerjaan gw waktu itu ya emang gitu tiap abis pulang sekolah, nyusahin emak gw!!! ih hasrul pemalas!!!!! gw kesel banget ama diri gw kalo inget masa2 gw manja ga karuan gitu!! 

nah pas gw masuk kamar, gw ngeliat nyokap gw selimutan, ngeluh bilang, "mamah lagi capek nak...sambil mnggigil megang slimut". ngeliat emak gw bgtu, sumplit, hati gw remukkk bgt broh! rasanya gw mau jedotin kpala gw k tembok kalo liat emak gw sakit gitu tapi td di sekolah gw malah nyontek ga karuan!! tapiii gw jg mikir,, klo jedotin kpla ke tembok,,,,,,,pastii saikit bgt dahh, jadi kagak jadi gw jedotin kpala gw k tmbok. sbg gantinya, gw nonjok tembok ampe temboknya klopek plusss tangan gw merah.. tapi itu ga setimpal sama kesalahan gw di sekolah tadi! apa jadinya klo emak gw tau gw nyontek di sekolah, btapa kecewanya do'i ama gw.. trus gw samperin emak gw, gw tanya, "kenapa mah?", emak gw bilang, "mamah lg meriang dek". gw tanya balik, "niku blum makan ya? kok bisa meriang?". emak gw jwab, "udah kok, udah makan, tp dek,, mamah g sempet masak untuk kamu, kamu bsa kan masak sndiri?". gw jwb, "ooh bisalaah, mama yakin udah makan??", sblum emak gw jwab, gw lngsung k dapur, gw cek smua rak makan, tong sampah, westapel utk cuci piring, smuanya bersiiiih!!! gilee, it means, emak gw blum makan, yaiyaaaalaaahh, mane ada sih org sakit mnggigil gitu kuat masak, nyuci piring, dan buang sampah??duuh sruuuul. tanpa pikir pnjang gw ambil dompet, gw izin kluar rumah amak emak gw izin utk beli makanan. dan gw pun keluar.. di jalan, gw aer mata gw tumpah ruah kyk para pmain sinetron, tapi itu asli aer mata krn gw sedih ama diri gw yg udh ngecewain emak gw. Gw nyeseeeel se nyeseelnya spanjang jalan krn udh clingak clinguk wktu ujian, gw udh nyesel bgt knp gw jd ga sprcaya diri itu wktu ujian tadi, gw nyeseeeel bgt!!!! dan akhirnya di jalan pun gw berikrar kalo, "WHATEVER THE REASON, GW GA BAKAL BERSANDAR DI SECARIK KERTAS IDIOT HASIL BUAIAN SETAN YANG CUMA NGEBUAT GW JATOH DAN MAKIN JATOH!!!! ELO BAKAL BERUBAH SRULLLLL"

nyampe2 di rumah, gw cium tangan emak gw, gw bilang yg sesungguhnya, gw crita ke emak gw ke idiotan gw, dan gw mnta di doain ama do'i spya gw lancar klo lg ujian dan ga dipengaruhi oleh buaian SYAITON! dan emak gw pun bilang dgn sabarnya, "ooh, ga apa2 kalo emang kamu pintar, kamu buktiin dong, kamu kan dari dulu ranking 1 terus, y kamu buktiin skrang, masa ranking 1 nyontek ama anak yang bukan ranking??", denger kata2 emak gw yang bgitu, spontan gw lngsung mnta izin msuk kmar, dan beresin kamar gw yg brntakan pasca UHB udh kyk titanic, spy bisa nyaman klo belajar. krn maklum, gw itu agak perfcectionist klo utk mulai blajar, kamar gw harus rapih, dan t4 tidur gw harus tanpa debu bgtupun lemari2 buku gw harus tanpa debu! skitar 3 jam gw ngbut beresin kamar, gw mandi, dan langsuuuuung buka buku, padahal hari tu baru aja selesai ujian. gileeee ini baru hasrul!!!

 

besokannya gw libur, dan emang dasar setan itu g prnah puas nge goda manusia, gw pun tergoda wktu itu dgn games yg ada di playstation. niatan gw siih cuma mau 1 jam ajeee, tapi emg dasar monyong, niatan 1 jam brubah jadi 6 jam mejeng depan TV main PS, hmmmm------dan pas masuk2, otak gw ibarat stngah kosong stengah berisi. waktu itu di kelas gw masih di nobatkan jd kategori pinter biologi ama tmn2 gw, padahal gw ga prnah mnta dibilang bgtu, nntar yg ada gw jd kepedean -___-

di kelas gw pun ada anak yg emang maestro banget biologinya, juara bilogi se Kota Bekasi. ama gw?? bussenngg, pinteran dia kmana2 biologinya.. mau tau mukanya?? niiiih, cekidot;

wajahnya tampan kan??

gw salut bgt ama do'i krn pngathuan biologinya tuh luaaas banget, ga heran kalo guru biologinya sampe sayaaaaaang banget sama do'i. Tapi do'i ini aset kelas gw banget, kalo sometimes gw ga ngerti dikit2 ttg biologi gw nanya ke do'i. salut lah untuk do'i! dahulu juga, cita2 kita sama percis, it's dreamt to be a successful doctor! tapiiiii, sekarang??????? nnti deeeh gw ceritainnya

oookay back to the main topic again, hari-hari terus berlalu tiada pernah berhenti (kayak lagu aja-__-) , tibalah waktunya UTS. jauh2 hari sblum UTS tuh gw udah nanemin ikrar gw lagi, spy gak akan nyontek!! dan akhirnya UTS pun tiba---
pelajaran2 yang gw takutin dlm UTS itu adalah, B.Jepang, Agama, Penjas, B. Sunda dan yang gw suka, MIPA, B.indonesia, English, Sejarah. Gw udah pasrah bgt dah, untuk UTS kali ini, yg pnting gw udh usaha, hasilnya biarkan Allah swt yang menentukan... setelah UTS terlalui, tinggal nunggu hasilnya. was was?? yaiyaalh, gileeee, soalnya nilai UTS ini kepake banget untuk nilai rapor which will be used for PMDK. aiiiihhh, kalo jeblok gimandosdos iniiii?? gw panik!! ehh pas rapor bayangan untuk UTS di bagiin, Subhanallah, gw tanya ke wali kelas gw, dan whhhooow, gw rank 1 di kelas alhamdulillah.....seneng bgt nget rasanya.. pasca bagi rapot itu pun, ideologi diri gw mndadak ustadz, diledekin tmn2 les pak ustadz, ahh bodo amat, yang penting itu baik. terus2an gw coba untuk jadi anak yang agak freak belajar gituu, tapi emg jati diri gw bukan macam gituu, jadi yaaa kagak bisa! niatan mau wibawa di kelas, but again, ngakak2 bareng tmen2 di kelas. Temen gw yang paling sring gw ajak ktwa itu ada 3, they're Givefunny.blogspot.com , Evira Thiurma, dan Leyvi Natalia. ber 3 an itu, bussseeeng, kalo udh nglawak, gw butuh celana dalem cadangan untuk jaga2 kalo ngompol, ngocol gilaaaaaa!!!!

yaaah, maka dari itu, pas smester 2, justru yg mau deket UN, gw malah ga freak ama buku, but it worked! santai, tapi educated bgt hidup gw wktu itu.. tmen2 gw yang wktu itu agak sebel dgn ke freak an gw, mulai tolerir dgn gw, dan jadi deket lagi ama gw.. dan akhirnya sampe skrg pun, sifat gw, neutral, alhamdulillah... no freakin of reading books, and not stupid at all.. enjoooooy your life broh!!!

Metabolisme Sel (Sistem Kerja Enzim Katalase)

Percobaan Pembuktian Cara Kerja Enzim Katalase

PERCOBAAN 1

(Extract Hati + H2O2)

Tujuan

Menyelidiki peranan enzim dan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja Enzim.

Alat dan bahan

1) Jas Lab

2) Tabung reaksi sebanyak 1 buah

3) 2 mL Hidrogen Peroksida (H2O2)

4) Organ  hati ternak yang sudah dilumatkan

5) Lampu Spiritus

6) Becker gelas

7) Beberapa batang korek api

8) Tissue/kapas

9) Kaki tiga

Cara Kerja Percobaan I :

1)      Siapkan peralatan seperti becker gelas, kaki tiga, lampu spiritus, 4 buah tabung reaksi, korek api “batang”, HCL, KOH, H2O2, dan tissue serta yang terpenting organ hati yang telah dilumatkan, kemudian letakan diatas meja kerja.

2)      Ambil satu buah tabung reaksi dan isi dengan ekstrak hati,

3)      Masukan 2 mL H2O2 kedalam tabung tersebut, dan tunggu reaksi yang terjadi.

4)      Amati hasil yang akan didapat mengenai gelembung udara yang bermunculan dari dalam tabung tersebut.

5)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

6)      Penulisan intensitas gelembung yang muncul dapat dituliskan dengan simbol (+)

a.       Bila gelembung yang dihasilkan sedikit, kita dapat menuliskannya dengan +

b.      Bila gelembung yang dihasilkan sedang, kita tulis dengan ++

c.       Bila gelembung yang dihasilkan banyak, kita tulis dengan +++

d.      Bila gelembung yang dihasilkan sangat banyak, kita tulis dengan ++++

Cara Kerja Percobaan II :

1)      Nyalakan batang korek api, kemudian tunggu sejenak (Jangan ditiup terlalu cepat!), kemudian tiup perlahan-lahan sampai kobaran api mati, dan muncul bara api di pentul korek tersebut.

2)      Masukan batang korek api yang masih mengandung bara api itu kedalam tabung reaksi

3)      Amati peristiwa yang terjadi didalam tabung reaksi itu.

4)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

5)      Beri ceck list pada tabel bila bara api di batang korek itu semakin besar atau kosongkan tabel bila bara api mati.

Hasil pengamatan

Ø  Gelembung    : ++++

Ø  Bara Api        : √ (menyala)

PERCOBAAN 2

(Extract Hati + HCl + H2O2)

Tujuan

Menyelidiki peranan enzim dan faktor-afktor yang mempengaruhi kerja Enzim.

Alat dan bahan

1) Jas Lab

2) Tabung reaksi sebanyak 1 buah

3) 2 mL Hidrogen Peroksida (H2O2)

4) 10 tetes HCl

5) Organ  hati ternak yang sudah dilumatkan

6) Lampu Spiritus

7) Becker gelas

8) Beberapa batang korek api

9) Tissue/kapas

10) Kaki tiga

Cara Kerja Percobaan I :

1)      Siapkan peralatan seperti becker gelas, kaki tiga, lampu spiritus,  4 buah tabung reaksi, korek api “batang”, HCL, KOH, H2O2, dan tissue serta terpenting organ hati yang telah dilumatkan diatas meja kerja.

2)      Ambil satu buah tabung reaksi dan isi dengan ekstrak hati,

3)      Masukan 10 tetes HCl kedalam tabung reaksi diikuti dengan 2 mL H2O2 kedalam tabung tersebut, dan tunggu reaksi yang terjadi.

4)      Amati hasil yang akan didapat mengenai gelembung udara yang bermunculan dari dalam tabung tersebut.

5)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

6)      Penulisan intensitas gelembung yang muncul dapat dituliskan dengan simbol (+).

a.       Bila gelembung yang dihasilkan sedikit, kita dapat menuliskannya dengan +

b.      Bila gelembung yang dihasilkan sedang, kita tulis dengan ++

c.       Bila gelembung yang dihasilkan banyak, kita tulis dengan +++

d.      Bila gelembung yang dihasilkan sangat banyak, kita tulis dengan ++++

Cara Kerja Percobaan II :

1)      Nyalakan batang korek api, kemudian tunggu sejenak (Jangan ditiup terlalu cepat!), kemudian tiup perlahan-lahan sampai kobaran api mati, dan muncul bara api di pentul korek tersebut.

2)      Masukan batang korek api yang masih mengandung bara api itu kedalam tabung reaksi

3)      Amati peristiwa yang terjadi didalam tabung reaksi itu.

4)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

5)      Beri ceck list pada tabel bila bara api di batang korek itu semakin besar atau kosongkan tabel bila bara api mati.

Hasil pengamatan

Ø  Gelembung    : ++

Ø  Bara Api        : √ (menyala)

PERCOBAAN 3

(Extract Hati + KOH + H2O2)

Tujuan

Menyelidiki peranan enzim dan faktor-afktor yang mempengaruhi kerja enzim.

Alat dan bahan

1) Jas Lab

2) Tabung reaksi sebanyak 1 buah

3) 2 mL Hidrogen Peroksida (H2O2)

4) 10 tetes KOH

5) Organ  hati ternak yang sudah dilumatkan

6) Lampu Spiritus

7) Becker gelas

8) Beberapa batang korek api

9) Tissue/kapas

10) Kaki tiga

Cara Kerja Percobaan I :

1)      Siapkan peralatan seperti becker gelas, kaki tiga, lampu spiritus,  4 buah tabung reaksi, korek api “batang”, HCL, KOH, H2O2, dan tissue serta terpenting organ hati yang telah dilumatkan diatas meja kerja.

2)      Ambil satu buah tabung reaksi dan isi dengan ekstrak hati,

3)      Masukan 10 tetes KOH kedalam tabung reaksi diikuti dengan 2 mL H2O2 kedalam tabung tersebut, dan tunggu reaksi yang terjadi.

4)      Amati hasil yang akan didapat mengenai gelembung udara yang bermunculan dari dalam tabung tersebut.

5)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

6)      Penulisan intensitas gelembung yang muncul dapat dituliskan dengan simbol (+).

a.       Bila gelembung yang dihasilkan sedikit, kita dapat menuliskannya dengan +

b.      Bila gelembung yang dihasilkan sedang, kita tulis dengan ++

c.       Bila gelembung yang dihasilkan banyak, kita tulis dengan +++

d.      Bila gelembung yang dihasilkan sangat banyak, kita tulis dengan ++++

Cara Kerja Percobaan II :

1)      Nyalakan batang korek api, kemudian tunggu sejenak (Jangan ditiup terlalu cepat!), kemudian tiup perlahan-lahan sampai kobaran api mati, dan muncul bara api di pentul korek tersebut.

2)      Masukan batang korek api yang masih mengandung bara api itu kedalam tabung reaksi

3)      Amati peristiwa yang terjadi didalam tabung reaksi itu.

4)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

5)      Beri ceck list pada tabel bila bara api di batang korek itu semakin besar atau kosongkan tabel bila bara api mati.

Hasil pengamatan

Ø  Gelembung    : ++++

Ø  Bara Api        : √ (menyala)

PERCOBAAN 4

(Pemanasan extract hati + H2O2)

Tujuan

Menyelidiki peranan enzim dan faktor-afktor yang mempengaruhi kerja Enzim.

Alat dan bahan

1) Jas Lab

2) Tabung reaksi sebanyak 1 buah

3) 2 mL Hidrogen Peroksida (H2O2)

4) Organ  hati ternak yang sudah dilumatkan

5) Lampu Spiritus

6) Becker gelas

7) Beberapa batang korek api

8) Tissue/kapas

9) Kaki tiga

Cara Kerja Percobaan I :

1)      Siapkan peralatan seperti becker gelas, kaki tiga, lampu spiritus,  4 buah tabung reaksi, korek api “batang”, HCL, KOH, H2O2, dan tissue serta terpenting organ hati yang telah dilumatkan diatas meja kerja.

2)      Ambil satu buah tabung reaksi dan isi dengan ekstrak hati,

3)      Masukan 2 mL H2O2 kedalam tabung tersebut,

4)      Masukan tabung tersebut kedalam becker gelas yang telah diisi oleh air dan telah dipanaskan.

5)      Amati hasil yang akan didapat mengenai gelembung udara yang bermunculan dari dalam tabung tersebut.

6)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

7)      Penulisan intensitas gelembung yang muncul dapat dituliskan dengan simbol (+).

a.       Bila gelembung yang dihasilkan sedikit, kita dapat menuliskannya dengan +

b.      Bila gelembung yang dihasilkan sedang, kita tulis dengan ++

c.       Bila gelembung yang dihasilkan banyak, kita tulis dengan +++

d.      Bila gelembung yang dihasilkan sangat banyak, kita tulis dengan ++++

Cara Kerja Percobaan II :

1)      Nyalakan batang korek api, kemudian tunggu sejenak (Jangan ditiup terlalu cepat!), kemudian tiup perlahan-lahan sampai kobaran api mati, dan muncul bara api di pentul korek tersebut.

2)      Masukan batang korek api yang masih mengandung bara api itu kedalam tabung reaksi

3)      Amati peristiwa yang terjadi didalam tabung reaksi itu.

4)      Letakan hasil yang didapat didalam tabel.

5)      Beri ceck list pada tabel bila bara api di batang korek itu semakin besar atau kosongkan tabel bila bara api mati.

Hasil pengamatan

Ø  Gelembung    : +

Ø  Bara Api        : √ (menyala)

Hasil Pengamatan dalam Tabel

No.	Perlakuan	Gelembung (+)	Bara Api
1.	Extract Hati+ H2O2	++++	√
2.	Extract Hati+HCl+ H2O2	++	√
3.	Extract Hati+KOH+ H2O2	+++	√
4.	Extract Hati+ H2O2 “dipanaskan”	+	√

Informasi Umum

Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak ikut bereaksi.

Enzim terdiri dari apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim adalah bagian enzim yang tersusun atas protein. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang tidak tersusun atas protein. Gugus prostetik dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu koenzim (tersusun dari bahan organik) dan kofaktor (tersusun dari bahan anorganik).

Enzim diberi nama dengan tambahan -ase dibelakangnya (tidak semua enzim), misalkan enzim maltase,lipase dan karboksilase. Berdasarkan peristiwa-peristiwa yang terjadi dalam suatu reaksi maka enzim dapat digolongkan menjadi beberapa golongan:

1. Golongan Hidrolase,yaitu enzim yang dengan penambahan air (adanya air) dapat mengubah suatu substrat menjadi hasil akhir. Misalnya karboksilase,protease dan lipase.
2. Golongan Desmolase,yaitu enzim yang dapat memecahkan ikatan C-C atau C-N. Contohnya enzim-enzim peroksidase,dehidrogenase,katalase dan karboksilase.

Sifat-sifat enzim adalah sebagai berikut:

1)      Biokatalisator

Enzim mempercepat laju reaksi, tetapi tidak ikut bereaksi.

2)      Termolabil

Enzim mudah rusak bila dipanaskan sampai dengan suhu tertentu.

3)      Merupakan senyawa protein

4)      Bekerja secara spesifik

Satu jenis enzim bekerja secara khusus hanya pada satu jenis substrat. Misalnya enzim katalase menguraikan Hidrogen peroksida (H₂O₂) menjadi air (H₂O) dan oksigen (O₂), sedangkan enzim lipase menguraikan lemak + air menjadi gliserol + asam lemak.

Ada dua teori yang menjelaskan mengenai cara kerja enzim yaitu:

1)   Teori kunci dan gembok
Teori ini diusulkan oleh Emil Fischer pada 1894. Menurut teori ini, enzim bekerja sangat spesifik. Enzim dan substrat memiliki bentuk geometri komplemen yang sama  persis sehingga bisa saling melekat.

2)   Teori ketepatan induksi

Teori ini diusulkan oleh Daniel Koshland pada 1958. Menurut teori ini, enzim tidak merupakan struktur yang spesifik melainkan struktur yang fleksibel. Bentuk sisi aktif  enzim hanya menyerupai substrat. Ketika substrat melekat pada sisi aktif enzim, sisi aktif enzim berubah bentuk untuk menyerupai substrat.

Ada banyak faktor yang mempengaruhi kerja enzim, yaitu :

1. Suhu

Semakin tinggi suhu, kerja enzim juga akan meningkat. Tetapi ada batas maksimalnya.Untuk hewan misalnya, batas tertinggi suhu adalah 40ºC. Bila suhu di atas 40ºC, enzim tersebut akan menjadi rusak. Sedangkan untuk tumbuhan batas tertinggi suhunya adalah 25ºC.

2.      Ph

Pengaruh pH terhadap suatu enzim bervariasi tergantung jenisnya. Ada enzim yang  bekerja secara optimal pada kondisi asam. Ada juga yang bekerja secara optimal pada kondisi basa.

3.      Konsentrasi substrat

Semakin tinggi konsentrasi substrat, semakin meningkat juga kerja enzim tetapi akan  mencapai titik maksimal pada konsentrasi tertentu.

4.      Konsentrasi enzim

Semakin tinggi konsentrasi enzim, semakin meningkat juga kerja enzim.

5.      Adanya activator

Aktivator merupakan zat yang memicu kerja enzim.

6.      Adanya inhibitor

Inhibitor merupakan zat yang menghambat kerja enzim.

Pada percobaan 1, extract hati yang direaksikan dengan H2O2 di dalam tabung reaksi akan menghasilkan gelembung-gelembung yang sangat banyak. Dari mana gelembung-gelembung itu? Didalam hati terdapat banyak enzim katalase yang dapat memecah peroksida yang sifatnya racun bagi tubuh menjadi H2O dan O2 sehingga menghasilkan gelembung-gelembung. Dan karena banyaknya intensitas gelembung yang bermunculan pada tabung itu, bisa kita simpulkan bahwa enzim katalase tersebut dapat bekerja pada pH netral. Pada percobaan 2, extract hati yang direaksikan dengan H2O2 dan HCl didalam tabung reaksi akan menghasilkan gelembung udara dengan intensitas sedikit-sedang. Hal ini dikarenakan saat H2O2 dan extract hati direaksikan dengan HCl tidak optimal dalam membentuk gelembung karena kurang adanya O2 yang dihasilkan pada proses penguraian tersebut. Pada percobaan 3, extract hati yang direaksikan dengan H2O2 dan KOH didalam tabung reaksi akan menghasilkan gelembung udara dengan intensitas sedang sampai banyak. Hal ini disebabkan saat H2O2 dan extract hati yang direaksikan dengan KOH, akan menghasilkan K+ O2+ H2O sehingga menghasilkan gelembung udara. Pada percobaan 4, extract hati yang direaksikan dengan H2O2 yang kemudian dipanaskan akan menghasilkan gelembung udara yang sangat sedikit. Hal ini disebabkan, enzim katalase yang terdapat pada hati tidak berfungsi optimal pada suhu tinggi, sehingga enzim katalase yang berfungsi untuk menguraikan H2O2  menjadi H2O dan O2 tidak bekerja secara maksimal, dan menyebabkan sedikitnya produk O2 yang dihasilkan. Dan untuk percobaan bara api, hasil yang didapat adalah bara api dapat tetap menyala meski dimasukan kedalam tabung tersebut, hal ini memperlihatkan bahwa terdapatnya kadar O2 meski sedikit didalam tabung tersebut yang menyebabkan bara api dapat tetap menyala. Pada hakikatnya dapat kita ketahui bahwa enzim bekerja pada substrat yang spesifik dan banyaknya produk dari reaksi yang dikatalisis enzim tersebut bergantung pada banyaknya substrat. Enzim yang berperan dalam percobaan kali ini adalah enzim katalase yang banyak terdapat dalam sel-sel hati dan dalam jumlah normal terdapat dalam sel. Dan yang berperan sebagai substrat ialah senyawa  H2O2 yang banyak terdapat dalam sel-sel hati dan juga di sel-sel dari beberapa organ lainnya. H2O2 itu sendiri merupakan senyawa sampingan yang dihasilkan dari metabolisme sel. H2O2 merupakan racun yang dapat mematikan sel yang memproduksinya, oleh karena itu dibutuhkanlah enzim untuk menguraikan senyawa tersebut menjadi tidak beracun. Enzim pengurai H2O2 lazim disebut dengan enzim katalase. H2O2 akan diuraikan menjadi H2O dan O2 oleh enzim katalase . Reaksi kimia nya adalah sebagai berikut : 2 H2O2 ------------> 2 H2O  +  O2

Saran

Hal yang perlu di ketahui dalam percobaan ini adalah saat pengamatan terhadap gelembung dilakukan, telitilah dan bijaksanalah dalam menentukan intensitas gelembung yang terlihat agar data yang dihasilkan dapat real. Serta berhati-hatilah saat memegang batang korek api yang mengandung bara.